第四百五十八章 轮不到你管-《金牌小厨神》
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程怀礼会这么问,其实宋子轩也是想到了。
只不过他不能回答。
他知道,所有关于《清宫菜谱》的事儿都不能往外说。
这也是老爷子的意思。
“程院,恐怕这个问题我没法回答您。”
闻言,程怀礼恍然大悟,旋即大笑了出来。
“啊……哈哈哈哈,对,对,是我不该问,这是厨师的秘密。”
“不过子轩啊,我对你是越来越有兴趣了,你总是能给我惊喜。”
“从最开始我知道你是帝王炒饭的厨师,再到你愿意把六班带起来。”
“今天在广场上你让老夫眼前一亮,而现在又知道你会用胡豆粉……”
“简直太不可思议了,太不可思议了啊!”
宋子轩则微微一笑,点了点头。
“程院您谬赞了,都是些小把戏,和华夏的厨神们比起来,可是差的远了。”
程怀礼摇头道:“诶……这话说的可是不对,子轩,你知道吗?光凭这个胡豆粉,你就足可以进入华夏美食协会了!”
宋子轩闻言一愣,他可是知道华夏美食协会的意义。
渡门餐饮协会他以前没少打交道,但那顶多是地方的,而华夏美食协会可是全国性质的。
他当真不知道这胡豆粉竟然这么牛……
这不过是《清宫菜谱》里的一味调味料而已啊。
“老夫记得,晚晴有一道菜叫五福斋菜,这道菜一共分两个版本。”
“一凉一热,都是十分美味,热菜讲究的是味汁鲜美,菜质脆嫩。”
“而凉菜则清新爽口,还带着微微刺激,凉菜中最重要的调味料便是这胡豆粉了。”
宋子轩点了点头:“程院,这道菜我虽然不知道,不过胡豆粉的确提鲜、保清淡。”
“没错,没想到你竟然掌握了胡豆粉,在凉菜方面,你的优势太大了。”
“子轩,你有没有想过提升六班在凉菜方面的优势?”
宋子轩想了想:“您是说贵走一精?”
“对,我这个院长可不是偏向,但的确希望看到六班可以带起来,毕竟作为管理者,我更希望学生的水平可以平均。”
“嗯?呵呵,程院,美食学院的体系可并非这样啊,是培养精英啊。”
程怀礼摇头叹了一声:“那是东西两院差距逐渐拉开的无奈之举,不然……谁希望学院里有那么多人肄业?”
这倒是没错,毕竟程怀礼在院长的位置上,虽说希望培养出尖子生,但更希望提高毕业率。
而现在美食学院最大的问题便是东院,尤其是六班,清一色拿不到毕业证。
若是从这里当突破口,学院的毕业率自然就上去了。
又聊了一会儿,宋子轩回到了东院。
虽说今儿输了比赛,但就好像程怀礼说的,这个输……其实未必是输。
输赢也未必在洪天伟的宣布。
今天在场的人,但凡尝过桑天烁那道菜的人,心里都应该有了自己的评判。
当晚,六班,包括整个东院的气氛都是不错。
自习室里平时无人问津,最多就是几个一二班的学生会去查阅一些资料。
不过今晚,可谓爆满。
几个班的学生都自发去恶补理论知识。
似乎今天的事让所有人都看到了希望。东院未必比西院弱,他们一样可以毕业,甚至可以留校做教员。
最关键的是不能放弃。
听到这个消息,宋子轩也是十分欣慰,至少……今儿算是没白折腾出这么大动静。
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