第(2/3)页 自家院子有白玉兰正盛开着,后院又长满了玫瑰藤,经过霍立钊前后一个多月的整理,已经形成玫瑰凉亭[木条搭成屋檐状,与葡萄架相似]。 霍立钊是见天气好,江边又有微风拂过,可比屋内吃饭还要凉快地多。 他便取了个小煤炉放在玫瑰凉亭石桌上,架着一个沙锅来煮海鲜,享受美食的同时,还能嗅花香望江水! 海鲜都是他特意去海市场,让熟人挑得肥大海产水产,有皮皮虾、海蟹海螺、生蚝、扇贝、龙虾…… 趁着小妻子还在午休,他是先将家里一些家务活整顿安装好了,这才开始清洗海产,最费劲处理的,就是螃蟹和生蚝、扇贝,花了他半个小时。 然后,他是燃好煤炉架上半锅沙锅才上的楼。 “媳妇,你先别急,先喝点小米粥,海鲜大都是寒凉食物,你得先养养胃儿,我是照着你说的配料,调的海鲜汤底,还得让它熬多几分钟。” 都是原汁原料的海鲜配料,比如说扇贝、鲜鱿,和清理好的龙虾头……先慢火熬个小二十分,将海产鲜味熬出来。 “嗯,也行。” 魏秀儿也是知道自己脾胃不强,听话的托着碗,慢慢地喝着半碗熬烂的如同是黄糊糊的小米粥,眼睛就扫在桌上各式海鲜上。 “下回咱们用来爆炸放辣!” 没忍住,她兴致勃勃地提醒丈夫——海产还是咸香辣才好吃哒~ 虽然熬海鲜锅也好吃,但是总是差了那点味儿。 “这锅鲜汤我没放辣椒,连胡椒粉都没放。你今天有点上火了,不能再吃辣的。我放了点老姜,虽然也燥,但海鲜寒凉,放点姜可以中和一些。” “嗯嗯,我知道了。” 早上喝肉糜蛋花粥时,可能是昨晚做大餐,她放的配料多,又大部分是煎炸香酥,当晚她就觉得咽喉有些发痒,只是有喝纯净露和甘露液,她就没有再额外吃药—— 谁知,一早上起来,她牙龈就出血有些肿了,喝粥都能咬到自己口腔肉膜,也亏得她反应快,没将肉膜咬破皮,好歹没口腔溃疡。 只是魏秀儿到现在,嘴肉还是有点浮肿,就算喝了甘露液也不是神仙药汤,一喝就能啥病痛都没有。 第(2/3)页