363 兔子的养殖和店面的开业-《我在四合院中的悠闲生活》


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    “这是兔肚!”

    “兔肚?你们这里还有兔肚?”

    “是的,我们这里整兔都有哦!”

    少女服务员笑着指着一旁说道,果然就看见那边放着一只只的兔子,整只的兔子!

    “这得多少钱啊?”

    老人家瞪大眼睛,看着那一整只的兔子问道,川蜀这边的工资还是偏低的,但是肉还是能吃上的。

    “一整只的话,是2块5毛!”

    这价格当真算贵的了,要知道林凡去魔都大吃大喝一整桌算上茅台,也才二十块钱左右。

    这一只兔子,就得两块五毛!

    “这么贵啊?”

    老人一下子惊呼了起来,可是服务员却是一笑,直接拿起了一只兔子,走到了一旁的秤上,然后当着所有人的面,掰开了整只兔子,确保没有任何的填充,放上去之后,所有人都惊呼了一下。

    电子秤,大家看不懂,所以整个店铺内,都是拿着带秤砣的杆秤!

    这就看的清楚了!

    “大爷,您检查一下,这重量是对的吧!”

    少女服务员把手中的秤砣,包装好了递给大爷,大爷接过来,掂量了一下,点点头:“足秤!”

    “那您看好了!”

    很快,杆秤就开始倾斜,然后慢慢的拨动下,开始变的倾斜,大家瞪大眼睛,然后惊呼一声:“这兔子,八斤四两!”

    所有人都不可思议的惊呼了一下,其实出肉率没有那么高,八斤多的重量里,有一半儿的骨头重量,这些兔子的体重惊人的另外一个原因,就是骨骼密度很高,所以力气很大,所有兔子都是给用药迷晕了之后,才能宰杀的。

    不然,一般成年人都不一定能控制。

    否则,林凡也不会非得弄水泥地啊,因为力量太大,所以挖掘的速度太快了。

    “这去了骨头,还有最少4斤半的肉,所以,四斤半的肉,您看,2块5贵吗?”

    这年头猪肉已经涨价了,而且这也不是净肉啊,还有各种的香料之类的成本呢!

    “不贵,妹儿,这一只给我包起来吧!”

    “我给您重新写一只吧,这一只是我撕的,不好看!”

    少女服务员还没等老大爷反应过来,熟练的抓起一只兔子,一把砍刀,哐哐哐几下,就砍好了一只新的兔子,然后麻利的装到了塑料袋上,下意识的放到了一旁的电子秤上承重,然后猛然反应过来:“哎哟,这是电子秤,我给您上杆秤!”

    “不用,我又不是老糊涂,看的懂!”

    “哈哈,那就好,来,大爷,您到那边收银台交钱!”

    大爷到了旁边交钱,收银的边上站着的,是包装,给弄了一个纸袋子包装之后,把东西递给了大爷。

    接下来的生意,瞬间就开始变好了起来,不仅仅是卤整兔,其他的也开始被疯卖!

    不得不承认,兔头这玩意儿,这边人是真的喜欢吃,短短不到一个小时,兔头被全部一扫而空。

    “大家不好意思,兔头卖光了,是我们低估了川蜀人对兔头的喜爱,下午我们会多卤一些,其他的卤菜一样好吃,大家可以尝尝!”

    其他的卤菜也纷纷卖光了,很显然,大家对这些东西还是表示了肯定态度的!

    东西卖的非常快,眨眼间,就都卖光了!

    这销量还是挺不错的,林凡站在楼上,看着下面热闹的场景,顿时点点头,然后直接说道:“晚上量加三倍!”

    “明白!”

    林凡吩咐下去,这看人数,林凡还是能看出来的。

    就现在外面那情况啊,晚上加三倍的量都不一定够!

    果然,到了晚上,总共四倍量,还是不够,惹的一些大爷大妈们都生气了,毕竟排队老长了,结果还是没买上。

    “大爷大妈,您尽量,我们这是新开的店,而且还是首都来的,我们实在是不知道这边人的消费情况之类的,晚上已经是白天足足四倍的量了,这川蜀老百姓太热情了,我们是真没料到,明天开始,我们肯定把控好量,不会让大家再多排队的!”

    得到了林凡的保证,大家这才散去,林凡松了一口气,看着被说哭的一个小姑娘,顿时笑了:“怎么,还委屈上了?”

    “我……”

    小姑娘红着眼睛,林凡顿时笑着说道:“没事儿,很正常,我每家店开门,都有小姑娘被骂哭,你得这么想,他们骂你,是没买到东西,没买到东西,那是我的错,因为我准备不充分,所以他们骂的不是你,而是我!”

    “????”

    小姑娘哪儿见过这么绕的人,顿时一下子被说的迷糊了!

    “好了,今天所有人奖金加5块钱,收拾好就回家吧!”

    大家欢天喜地的回家了,一天就给了5块钱的工资,这是他们以前打死都不敢想的,这要是放在平时,怎么也得五六天才有的工资,甚至要差劲一天,基本上得小10天了。


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