第2章 准备去卖盒饭-《从卖盒饭到中华名厨》
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我现在没有什么本钱,要先跟姐夫和师哥你们赊一些原料,等我赚了钱,我再把钱还给你们。”
林家成一听笑起来:“哈哈哈,跟你大师兄还客气什么?要用什么尽管用,反正食堂是我和你大师兄承包,就是自家地方。”
接着林家成又提醒一句:“不过正明,你要想清楚,去南站卖盒饭,风吹雨打日晒的,很辛苦,不比在食堂后厨。”
冯正明回应:“我知道,以前在燕喜楼里,有师父和师兄们护着,现在燕喜楼关张,师父退休回乡了,我必须要靠自己,所以我不怕吃苦。”
林家成听冯正明这么说,点点头说:“好样的,这才像我们齐鲁汉子。”
紧接着,林家成说:“你去找张磊和杨鹏,别回头那两个小子把好的茄子都给筛掉,留给你的都是烂的。”
冯正明倒也没有客气:“好的,我去了。”
放下背上的锅、勺和刀,冯正明便准备去食堂后面的院子里选一些茄子
李辉东说:“你挑你的,剩下那些留给张磊和杨鹏去清洗。”
冯正明应了一声快步向后院跑去。
看着冯正明跑出去后。
林家成对小舅子李辉东说:“冯正明倒是挺有眼色,知道一直靠你这个大师兄不行,能想到自己去干生意,挺好。”
李辉东说:“正明他无亲无故,师父又回了乡下,我这大师兄肯定要照顾他,如果他卖盒饭不成,还是要让他继续在食堂后厨干。”
林家成说:“我又没说不让他在食堂后厨干,反正食堂后厨也需要人手,管他吃管他住,我们也算仁至义尽吧?总不能你这个大师兄,还要帮他成家立业吧?你自己家怎么办?你不想想你老婆孩子?”
李辉东被说得有些哑口无言。
他本来确实有心想要多帮帮小师弟。
但姐夫的提醒也让他认清现实。
李辉东是个安分守己,只会踏踏实实在后厨做菜的人。
这次燕喜楼面临倒闭,如果不是姐夫拉他一把,他自己恐怕也没有胆量承包啤酒厂食堂。
就像是当冯正明跟他说,想要去火车站那边卖盒饭这事。
李辉东几乎是瞬间就选择退缩。
他骨子里就不想去冒险。
所以李辉东也有自知之明,知道承包食堂的一些工作,还是要靠姐夫协调。
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