第39章 忙完来碗《炝锅面》-《从卖盒饭到中华名厨》


    第(1/3)页

    冯正明略显生硬的转移话题,让林家成和李辉东都忍不住笑了起来。

    张磊和杨鹏看到师父在笑,两人也忍不住在一旁偷着乐。

    不过李辉东也看出,小师弟对恋爱的事情并不上心,他索性也不再说给冯正明介绍女孩子的事情。

    “好了好了,我们还是快点把东西收拾一下,一会把干货拿出来,为明天中午接待做些准备。”

    冯正明一脸认真说:“对对,还是要为明天中午做些准备。”

    林家成说:“那个方建,也没说清楚,明天中午到底是厂子里招待什么人。”

    李辉东说:“不管招待什么人,我们都做好准备就对了。”

    林家成点点头:“行,现在有你们师兄弟俩在,不管是什么样的接待,你们师兄弟一起应该都能够应付。”

    李辉东还是很谦虚:“姐夫也不能是这么说,厂子里的接待,和下乡做席还是有区别,厂子里接待要更加精细一些。”

    林家成说:“我懂,就是要摆盘上漂亮一点呗,这次正明在刘总家乡做的那个糖醋鲤鱼,不是非常的漂亮?那个造型真的是让全村人都特别喜欢。”

    张磊马上接话:“对对,我听好多村里人,都让自己家的孩子多吃,说是吃了小师叔做的那个糖醋鲤鱼,将来一定能鲤鱼跃龙门的。”

    杨鹏跟着说:“是呢,村里好多人都说,我还看到有人偷偷给家里孩子打包回去。”

    林家成笑了起来:“你看看,正明那个菜设计的造型多棒。”

    冯正明说:“姐夫,那个菜的做法,也是师父教的。”

    林家成听了看向李辉东问:“辉东,之前怎么没见你那么做啊?”

    李辉东说:“那个做法很麻烦,厂子里那些领导又不需要再跃龙门,所以我就没有那样去做,你没见到,正明他炸鱼的时候,很费事吗?”

    林家成回忆了一下,点点头说:“确实很费事,每次炸鱼都要先定型,还真是不容易。”

    说话间,大家也开始收拾东西。

    把带回来的大锅、大盆都用水给泡上。

    而像是冯正明和李辉东的炒锅,则只是用清水冲洗后,用一块干净的抹布擦拭一遍。

    清理带回来的锅盆等器具,李辉东领着张磊和杨鹏进库房,把一些干货拿出来冲洗干净后,开始进行泡发。

    林家成看着,想了想问:“辉东,是不是要准备些海参啊?”

    李辉东说:“海参那么贵,而且现在泡发,一夜时间根本就不够。”
    第(1/3)页