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    最后再喝上一口汤，真的是鲜上加鲜了。

    三道汤各具特色，品尝过后让评委们还真是有些难以评判了。

    苏老师傅品尝过后忍不住感叹：“真是把我们鲁菜的汤发挥到淋漓尽致，三道汤都是很美味，喝了之后让人回味无穷，三道汤叠加起来更是不得了啊。”

    李志峰有些激动：“谁说我们鲁菜只有爆炒和黑乎乎的菜品？即便是汤菜我们也不会输给别的菜系。”

    这话自然是获得现场大部分评委的赞同。

    侯师傅和京城几位评委面面相觑，都是不禁笑了起来。

    他们倒也能够理解李志峰的这份激动。

    毕竟可能多年来，外面其他地区对鲁菜刻板印象有些严重。

    尤其是这几年，南方粤菜和川菜传播上越来越广。

    无形挤压了鲁菜的市场。

    更是逐渐在形成，普通餐馆吃川菜，高档餐馆吃粤菜。

    鲁菜作为传承有序，而且一度可以称得上是北方菜的根源，现在反倒像是被局限在了本省之内，无法像是川菜和粤菜那样传播更广。

    尤其让李志峰和一些在外地大师傅难以接受的是，明明大家都是同样职称的厨师，结果粤菜和川菜厨师拿到的工资会比鲁菜厨师多。

    所以这一次全省青年厨师烹饪交流大赛。

    李志峰也有自己的野心，希望通过这样的交流比赛，展示和宣传鲁菜。

    并且李志峰更加希望，未来有更多的青年鲁菜厨师走出本省。

    要走向全国甚至更大的舞台，去展示和宣传鲁菜。

    评委们品尝外最后三道汤，现场为参赛忙碌的青年厨师们准备了晚饭。

    李志峰告诉大家：“今天吃了晚饭，各位年轻的师傅们可以先回去休息了，明天上午是我们这次的闭幕式，到时候会公布这次比赛中的前三甲，也会公布获得金银铜奖的单个菜品。”

    显然经过了几天的比赛，可能晚上评委们还需要认真讨论一番。

    尤其是金银铜奖的单个菜品，需要进行一些细致的评分审定。

    虽然之前的菜品不可能让厨师们再做一次，但是有专门现场摄影师拍摄的照片，也是方便评委们进行讨论。

    冯正明和选手们一起吃了晚饭，各自怀着不同的心情陆续离开。

    冯正明和夏蕙、孙海、杨鹏以及张磊一起准备离开的时候，刚好遇上了聚宾园、泰丰楼、聚丰德、孔府菜夏家、崔老师傅的徒弟等几家。

    大家在赛场外碰面，自然也都是相互客气了一番。

    而这次，包括聚丰德段锦盛在内，年轻厨师们对冯正明已经没有了不服气。

    聚宾园朱旭、泰丰楼施勇进、聚丰德段锦盛、孔府菜夏家夏明烨，以及其他几位老师傅的徒孙们，纷纷一起向冯正明恭恭敬敬称呼一声“师叔”。

    这一刻，虽然最终的成绩还没有公布，但冯正明已经获得年轻一代厨师们认可。

    冯正明微笑回应：“大家不用这样客气，我们年龄差不多，你们有几位年龄上还比我大，我们之间还是可以平辈论交，以后大家多多交流厨艺，一起推动我们鲁菜更好的发展。”

    这个时候，在场的几位大师傅纷纷表示。

    “看起来，以后正明将会是青年厨师的领军人物。”

    “是啊，以后就看你们这群年轻人了。”

    “希望你们能比我们干得更好，像是里面的老师傅们一样，把鲁菜做的越来越好。”

    “要走出去，走出我们本省，像是粤菜、川菜那样走向全国。”

    “没错，正明你可要带领好这些年轻人。”

    冯正明看到大师傅们这么勉励自己，甚至就连夏蕙的父亲也都不再敌视他，让他帮忙照顾好夏蕙，把夏蕙给教好。

    经过这一次全省青年厨师烹饪交流大赛，冯正明真正成功获得厨行大多数人认可。

    冯正明认真地向众人表示：“大家放心，我一定会努力，带领我们的鲁菜走出去，到时候也希望大家都能共同努力，把我们的鲁菜传承好、宣传好。”

    年轻厨师们全都纷纷表示一定会跟随冯正明一起努力。

    大家相互告别后，冯正明领着人一起骑上自行车，往他的干饭铺返回。

    

    

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