第(2/3)页 猜到这次大赛的第一名应该是冯正明。 接下来,就是重头戏,公布这次青年厨师烹饪交流大赛的名次。 尤其是冯正明赛场上,能够很及时做出一些调整,能够在看到其他厨师的一些发挥后,根据别人的菜进行一些自己的改进和尝试。 尤其被大家所关心的还是最终第一名是谁? 实际上,看到获奖的菜品后,大家心里差不多已经有数。 夏老师傅在旁边伸手一拍儿子:“你瞎说什么呢?小烨才多大年纪?他这個年纪能在这样的比赛上拿到第二名,已经是非常不容易,这是对他厨艺的一份肯定,是他未来更大进步的一个开端,我们应该多鼓励,为他高兴骄傲。” 冯正明和夏明烨向大家鞠了一躬,然后一起走下主席台。 “刚才省里的领导说的很好,我们鲁菜不光是需要传承,更需要发展和推广,这次青年厨师烹饪交流大赛上,涌现出很多优秀的年轻厨师,这就是我们鲁菜未来的希望,所以也请各位能够继续努力,不要获奖后就懈怠了。” 第九名到第七名并非是泉城本地的厨师。 这个话把夏振南问住了。 掌声中,夏明烨很激动地缓步走上主席台。 夏老师傅说:“所以,小烨的表现,实际上已经超出预期,甚至可能你在他这个年纪的时候,未必能比他做的更好。” 夏振南被父亲说的是无话可说了。 夏老师傅看着上台去的孙子,眼神中满是骄傲。 “小烨的表现很好,相信通过这次的比赛,小烨不但是增长了见识,而且他心里对厨行会更加的理解,以后他应该会更加努力学好手艺了,这才是一代更比一代强的表现,我们应该要相信他有能力变得更强。” 夏明烨也上台,和前十名的青年厨师们站成一排。 接下来李志峰终于要宣布第一名了。 李志峰笑了笑问现场:“大家应该能猜到第一名是谁吧?要不大家一起喊出他的名字。” 现场先是安静了一下,接着夏蕙站起身大喊一声:“是冯正明。” 夏蕙这么一喊,现场其他人先是看了看她。 然后现场参加比赛的青年厨师们也都是纷纷喊出冯正明名字。 李志峰让现场喊了一阵,他才正式宣布:“全省青年厨师烹饪交流大赛综合得分第一名,获得这次大赛状元的是,冯正明。” 宣布了冯正明的名字后,大家目光自然是全都落在冯正明身上。 冯正明也是站起身,把自己的厨师服和厨师帽都认真整理好,接着脸上带着笑容缓步走上了主席台。 这一刻,在冯家干饭铺大家的带头下,现场全都为冯正明鼓掌和呐喊着。 很明显,现场大部分的心目中,冯正明这个状元确实是实至名归。 通过几天的交流比赛,无论是年轻的厨师,还是中年一代的厨师们,包括餐馆酒楼后厨的大师傅,都已经对冯正明很服气。 他扎实的基本功,坚守住的传统,以及一些创新的烹饪技法。 他能够拿下这个状元,确实是让所有人都无话可说。 冯正明走上主席台,在夏明烨的旁边站好。 接下来,现场响起了颁奖的音乐,然后主席台的领导们一起,给冯正明他们分别颁发了奖牌、奖杯和证书。 其中奖杯是前三名才有的,前十名都是奖牌和证书。 冯正明低头让颁奖的领导把奖牌挂上,然后接过对方递给自己的奖杯和证书。 领导轻轻拍了拍冯正明的肩膀说:“小冯伱很棒,以后要更加好好的加油。” 冯正明认真回应:“谢谢领导,我一定会更加努力。” 大家都拿到各自的奖牌、证书和奖杯后,一起面向现场鞠了一躬表示感谢。 在大家下台的时候,李志峰把冯正明留下来。 “好了,正明你是今天的状元,请你给大家说几句吧。” 冯正明面对现场这么多人,一时之间还真是有些紧张。 虽然接过了话筒,但他有点不知道该说什么? 还是李志峰提醒:“心里怎么想就怎么说,说说你为这次比赛的准备,还有说说你对鲁菜的一些理解,以及你准备要如何更好宣扬推广鲁菜。” 冯正明听后认真组织了一些语言,终于还是大胆开口说起来。 第(2/3)页