第2章 准备去卖盒饭-《从卖盒饭到中华名厨》


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    跟大师兄李辉东一起先回到啤酒厂的食堂后厨。

    刚进门,就听到里面一阵不客气的训斥声。

    “跟你们说了多少次?采购一定要按照单子上的需求去买,不要因为贪图便宜什么都往回买,你们两个买回来这么几大袋的茄子,这我们要用到什么时候去?难道食堂还能天天光做茄子吗?”

    李辉东领着冯正明进门,看到训斥的场面,赶紧上前打圆场。

    “姐夫,既然便宜,多买点回来没事,我们慢慢用。”

    冯正明进门看清了几个人。

    训斥的人是大师兄李辉东的姐夫,也是他承包食堂的合伙人,林家成。

    被训的两个和冯正明差不多年纪的,是李辉东的两个徒弟,张磊、杨鹏。

    看到李辉东领着冯正明回来。

    林家成暂时不再去训斥两个学徒。

    “正明来了啊。”

    冯正明赶紧回应对方:“姐夫好,以后留在食堂,要给姐夫添麻烦了。”

    林家成笑着说:“客气什么?你和辉东是师兄弟,咱们算是自家人,以后有什么需要尽管开口。”

    李辉东看自己两个徒弟还站在那,立刻说:“张磊、杨鹏,你们两个先把茄子搬去倒出来,筛选清洗一下。”

    张磊和杨鹏自然是不敢有任何异议,赶紧应了一声闷头抬着一大袋茄子出去干活。

    冯正明看着他们抬着的大袋茄子,忍不住问:“姐夫、师哥,茄子给我一些可以吗?”

    林家成好奇问:“你喜欢吃茄子?你自己去拿。”

    不等冯正明解释,李辉东帮他进行了解释。

    “不是姐夫,正明路上说,想自己做些生意自食其力。

    这段时间火车站那边广场在重建,不是让人都到南站上车吗?他就想在我们食堂后厨做好盒饭,去南站卖盒饭。”

    林家成听了先是一愣,接着向冯正明夸赞道。

    “可以啊,没想到正明脑子挺灵,南站那边本来比较偏,周围也没有什么商铺,现在人都到那边去临时登车,倒是一个很好的市场空白啊。”

    冯正明说:“我就是想试试自力更生,不能离开了燕喜楼,还总是麻烦师哥。
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